My favourite pizza receipe

Pizzadej Opskrift.: 800 g. Hvedemel, eks. Tippo 00 eller en anden mel med et højt proteinindhold. 200 g. Durummel 30 g. Gær 20 g. groft salt 20 g. rørsukker 4 spsk. oliven olie 6 dl. vand Overnævnte opskrift giver 6 – 7 stykker dej. Når dejen er æltet færdig (også …

Continue reading